A esta presentación acudieron el Alcalde de Iznájar, Lope Ruiz, y la Técnica de Turismo, Lucía Pacheco. Ambos han destacado el carácter innovador de esta edición, la cual ha crecido en participantes y en calidad de las tapas propuestas.
Esta II Ruta de la Tapa tiene como objetivo consolidar este encuentro anual con la gastronomía Iznajeña, rica en ingredientes y reflejo de la diversidad cultural que han poblado estas tierras.
La II Ruta de la Tapa de Iznájar cuenta con la participación de: Sala Budha, Pub El Moro, Bar Marcianos, Bar Cuatro Vientos, Bar Las Majadillas, Cafetería Las Nubes, Hotel Caserío de Iznájar, Mesón La Abuela María, Restaurante Los Pajaritos y Tasca Patio de las Comedias.
Cada uno presenta tres tapas, una dulce y dos saladas. En el caso de los locales de copas, dos chupitos con alcohol y uno sin alcohol.
Como novedades, esta II edición de la Ruta de la Tapa incorpora la participación de dos locales de copas, un jurado profesional otorgará un premio a la "Tapa más innovadora", además de las tres premios salidos de la votación popular a la "Mejor tapa", "Mejor tapa dulce" y "Mejor chupito".
De entre todas personas que completen el "Rutero", degustando al menos una tapa por cada establecimiento participante, se sorteará un viaje para dos personas de dos días y una noche a pensión completa, y una cena para dos personas en uno de los establecimientos ganadores.
Según Ruiz, "este evento persigue además alargar la temporada de verano y está pensada para mantener las visitas turísticas en unas fechas que comienzan a reducirse". La Técnica responsable asegura que "según los datos de la primera edición, esta Ruta de la Tapa va principalmente enfocada a iznajeños y turistas de pueblos cercanos que aprovechan estos fines de semana para acercarse a conocer Iznájar atraidos por sus platos, pero también al público extranjero, quienes ven una oportunidad para saborear la gastronomía local y comarcal".
Toda la información pueden encontrarla actualizada en: www.detapasporiznajar.com
Rueda de prensa presentación